Evolução e domesticação. Germoplasma: coleta, manutenção e uso. Uso de mutações, duplo haplóides e poliploidia no melhoramento. Melhoramento para condições de estresses bióticos e abióticos. Mapeamento genético. Técnicas moleculares aplicadas ao melhoramento. Transgenia e biossegurança.
Utilização de ferramentas modernas e inovadoras de Biotecnologia, Genética e Bioquímica para o desenvolvimento e solução de problemas do melhoramento genético e produção animal e vegetal.